Ces chiens chassent depuis des milliers d'année. Une exellente vue et rapidité caractérise ces chiens: ce sont de fins limiers possédant une extraordinaire résistance ainsi qu'un bon odorat.
Pour pouvoir commencer à dresser un chien de chasse, il faut savoir qu'il faut déjà obtenir l'obéissance de base et lui faire faire de l'agility. Il faut beaucoup de patiente pour apprendre au chiot à être un bon chiens de chasse, de plus, il faut adapter l'apprentissage à son caractère sachant que tous les chiots ne seront pas forcément douer pour la chasse: il faut avant tout qu'il aime chasser et qu'il aime faire plaisir à son maître.
Il existe plusieurs sortes de chiens de chasse :
* Terriers (chiens du 3e groupe)
* Les Teckel (chiens du 4e groupe)
* Chiens courants et de recherche au sang (chiens du 6e groupe)
o Les chiens courants (section 1)
+ Le Chien d'Artois
+ Le Chien de Saint-Hubert
+ Le basset artésien normand
+ Le Grand Bleu de Gascogne
+ Le poitevin
+ Le français blanc et noir
+ Le français tricolore
+ L'anglo-français
+ L'anglo-français tricolore
+ Le billy
+ Le fox-hound
+ Le beagle
* Chiens d’arrêt (chiens du 7e groupe)
o Continentaux :(section 1)
+ A- Type "Braque"
# le Braque d'Auvergne
# Le Braque du Bourbonnais
# Le Braque italien
# Le Braque hongrois
# Le Braque de Weimar
# Le Braque allemand
+ B- Type "Épagneul"
# L'Épagneul français
# L'Épagneul breton
# L'Épagneul bleu de Picardie
# Le Pont-Audemer Spaniel
+ C- Type "Griffon"
# Le Korthals
# Le Griffon tchèque
o Iles britanniques (section 2)
+ le Pointer
+ le setter
* Les chiens rapporteurs ou leveurs de gibier et les chiens d'eau (chiens du 8e groupe)
o Les rapporteurs de gibiers (section 1)
+ Le Labrador Retriever
+ Le Golden Retriever
+ Le Flat-Coated
+ Le Curly Coated
o Les leveurs de gibiers (section 2)
+ Le American Cocker Spaniel (cocker amécain)
+ Le Cocker Spaniel anglais (cocker anglais)
+ Le irish water spaniel
+ Le springer spaniel